Здравствуйте!
Согласно пп. 1 п. 2 ст. 164 НК РФ ставка НДС в размере 10 процентов применяется при реализации продовольственных товаров, в частности море- и рыбопродуктов, в том числе рыбы охлажденной, мороженой и других видов обработки, сельди, консервов и пресервов (за исключением деликатесных: икры осетровых и лососевых рыб; белорыбицы, лосося балтийского, осетровых рыб - белуги, бестера, осетра, севрюги, стерляди; семги; спинки и теши нельмы х/к; кеты и чавычи слабосоленых, среднесоленых и семужного посола; спинки кеты, чавычи и кижуча х/к, теши кеты и боковника чавычи х/к; спинки муксуна, омуля, сига сибирского и амурского, чира х/к; пресервов филе - ломтиков лосося балтийского и лосося дальневосточного; мяса крабов и наборов отдельных конечностей крабов варено-мороженых; лангустов).
Т.е. непосредственно по тексту НК РФ aleksandra1986 совершенно правильно вычленила ставки НДС для вашей продукции. Тем не менее, НК РФ не содержит разъяснений, являются ли перечни исключений, приведенные в абз. 3, 16 и 17 пп. 1 п. 2 ст. 164 НК РФ, исчерпывающими, хотя имеются судебные решения, согласно которым перечень исключений, приведенный в пп. 1 п. 2 ст. 164 НК РФ, является закрытым и не подлежит расширенному толкованию (см., в частности, Постановление ФАС Западно-Сибирского округа от 10.05.2006 N Ф04-2510/2006(22118-А27-14) по делу N А27-20859/2005-6).
Давайте посмотрим чуть шире.
Перечень кодов видов продовольственных товаров в соответствии с Общероссийским классификатором продукции, облагаемых налогом на добавленную стоимость по налоговой ставке 10 процентов при реализации, утвержден Постановлением Правительства РФ от 31.12.2004 N 908 (далее - Перечень).
Примечанием к указанному Перечню определено, что принадлежность отечественных продовольственных товаров к перечисленным в данном Перечне продовольственным товарам подтверждается соответствием кодов по классификации Общероссийского классификатора продукции, приведенных в этом Перечне, кодам Общероссийского классификатора продукции, указанным в национальном стандарте, отраслевом стандарте, техническом условии (Письмо ФНС России от 01.02.2011 N КЕ-4-3/1420@).
Постановлением Правительства РФ от 01.12.2009 N 982 утверждены Единые перечни продукции, подлежащей обязательной сертификации, и продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии. НК РФ не содержит требования о представлении сертификатов и деклараций соответствия в подтверждение применения 10%-ной ставки НДС. Однако, как показывает судебная практика, налоговые инспекторы на местах зачастую требуют документы, подтверждающие соответствие продукции требованиям стандартов, ТУ и техрегламентов. Так, в Письме от 01.06.2010 N 03-07-07/32 Минфин уточнил, что соответствие кода ОКП, указанного в декларации о соответствии продукции, коду ОКП, приведенному в Перечне кодов по ОКП (ОК 005-93), является основанием для применения пониженной ставки НДС в отношении данной продукции.
Поэтому по рассматриваемой продукции целесообразно также свериться с кодами по ОК 005-93, указанными в сертификатах (или декларациях) соответствия на данную продукцию соотносительно с Перечнем, утвержденным Постановлением N 908, в целях применения 10%-ной ставки НДС.